Day 9 (today)

Aujourd'hui je n'ai pas grand chose à dire, à part que je pense fort à vous, et que là tout le monde commence sérieusement à travailler matin midi et soir. Snif.

Day 8 le lundi on recommence

Lundi reprise des cours morose, il a plu des cordes, des cordes, des cordes. Pendant l'éclairci, on a quand même réussi à aller manger en ville, au food market (finalement Nat j'aurais réussi à le voir). Ca vaut vraiment le détour, et on se croirait presque dans un marché en Turquie. Je compte bien y retourner d'ailleurs pour vous rapporter quelques photos.

Day 7 le dimanche

Le dimanche ici c'est quartier libre à l'école, alors j'ai décidé de voir mon copain Xavier en visite chez sa petite copine à Fribourg.
Ensemble nous sommes allés à Titisee, petite ville au bord d'un lac, sur lequelle nous avons joué tout l'après-midi avec son bateau miniature.


Pour aller à Titisee on passe tout près d'une station de ski très connue, et de loin on peut apercevoir une rampe de saut en longueur, impressionnant...

Day 6 Le vignoble

Tout les samedi une visite de groupe est organisée. Ce samedi c'était la visite d'un vignoble allemand.
Nous avions tous rendez-vous à la gare de Fribourg à 15h08 pour le départ. Mike et moi avons décidé d'y aller avec les vélos (à la gare) que nous ont gracieusement loués les organisateurs, Fribourg est une ville écolo, et tout le monde y roule a vélo.
Après un trajet de 20 minutes, nous sommes arrivés au site de stockage des vins. Nous avons été accueillis avec des bretzels et un vin blanc pétillant assez agréable. Puis le Stiffle (le guide) est arrivé avec son tracteur et sa remorque, et nous sommes partis pour une visite du vignoble qui a duré toute l'après-midi. Nous sommes montés dans les collines, et nous avons visité les vignes tout en dégustant différents vins.
Je ne vais pas pouvoir vous en dire plus malheureusement parce que le guide était allemand, et bien qu'il ait été accompagné d'un traducteur improvisé je n'ai pas compris grand chose à la visite,à part que le sol est très riche et qu'il contient même du sable du Sahara, que les cultures sont plutôt récentes (environ une 30aine d'années), et qu'ils font presque tout avec des machines.
La vue était splendide, et c'était d'autant plus agréable qu'il faisait très beau.
Une fois la visite du vignoble terminée, nous avons aussi visité les caves. J'ai appris que la qualité d'un vin en Allemagne est défini suivant son taux de sucre naturel, plus un vin en contient plus il est "de bonne qualité". Nous avons aussi découvert comment on nettoie l'intérieur des futs...Il faut les gratter de l'intérieur avec des minéraux (cf 1ère photo).
La visite s'est terminée tard en début de soirée, et nous avons décidé d'aller manger dans un resto à proximité.... Un menu typique allemand? Des Schnitzel (viande panée) avec des pommes de terre et de la salade... Miam (mais un peu fatiguant à la longue)

Day 5

Le 5ième jour, le vendredi nous avons eu au programme les lectures de Mark von Rossum et John Rinzel, puis chaque étudiant devait présenter en 2 minutes le projet qu'il est censé faire pendant ce mois de cours intensifs. C'était assez drôle et stressant à la fois car l'ordre de passage s'est fait par tirage au sort, et nous essayions à chaque coup de deviner le nom du suivant.
J'avais été mise au défi par Mike l'écossais de faire ma présentation avec le pire des accents français... Je l'ai fait, et ça a bien fait rire tout le monde.
Mais le clou de cette journée c'était surtout la student party!!!!! Eh oui, pour relâcher la pression tout les vendredi nous sommes autorisés ( et financés) à faire un super fête dans les locaux du Berstein Center (là où les lectures ont lieu). Le thème de ce premier vendredi, je vous laisse deviner Beer testing.
Il y avait aussi un barbecue organisé par Tuteur Brésilien passé maître dans l'art de les faire... C'était un barbecue à faire palir un texan!!! Les morceaux de viande étaient épais comme des dictionnaires, et le pauvre Pablo y a passé presque tout la soirée, mais ça en valait la peine, car je n'avais jamais rien mangé d'aussi bon.

Le Beer Garden

C'est bien connu ici, les allemands aiment bien la bière. Ils l'aiment d'ailleurs tellement qu'ils peuvent en boire à tout heure de la journée. A Fribourg en haut de la colline il existe un beer-garden, une buvette en plein air qui vend de la bière de 10h à 23h. Ici les demi n'existent pas, c'est une pinte ou rien du tout... Le panorama est absolument fantastique...
L'accès au Beer-garden peut se faire par la colline ou encore en passant par une petite cave creusée dans la roche où se cache un ascenseur pour les fainéants.

Les Bächle

J'en apprends un peu plus chaque jour sur la petite ville de Fribourg. Vous vous souvenez des caniveaux dont je vous avais parlé, les Bächle? Et bien il se murmure dans les rues de la ville que les gens qui trempent leurs pieds dans l'eau d'un Bächle épouseront un habitant de Fribourg!!